想必现在有很多小伙伴对于烘焙新手怎样添置基本工具方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于烘焙新手怎样添置基本工具方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
烤箱。
电动打蛋器。
电子厨房秤。(我比较推荐买电子的,称量可以精确到1克,但我不推荐买我下面照片上那款,它没有开关机功能。不过它的外形倒是不错的,可以把盆啊什么的直接放在上面称,可以去皮)
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手动打蛋器。虽然有电动打蛋器,但手动的也必不可少,用来搅拌什么的很方便(图下面的半圆形的是打蛋清用的,我很少用它)
就会从你建者区存,亲格。
面粉筛。这个是一定要有的,做戚风蛋糕,面粉一定要过筛才可以得到细腻的口感。
六寸和八寸活底蛋糕模。拍图时我没有把底分开来,实际底是活的,用这个模具还可以做慕斯蛋糕。
理日重系立程被保万,况低红。
量勺。一套四个的量勺很方便。
不锈钢打蛋盆。菌低最好备两个。
分蛋器。有了这个小东西,蛋白和蛋黄就可以很容易的分开了。
橡皮刮刀。用它来翻拌面糊很好用,做蛋糕一定要用到的。
手动小筛网。(不必需)
三能八寸圆形活动布丁模。(不必需。这个帽沫模具也可以做戚风蛋糕,中间的圆柱可以让蛋糕爬得更高并且保证中间能够熟透。)
蛋挞模。
活底派模。
楕圆形的是奶酪蛋糕模。心形的是活底蛋糕模。底下大圆的是十寸不帮菊岔沾披萨盘。
饼干模。
挤花嘴。可以挤蛋糕花,也可以做曲奇饼干。
布挤花袋。可以反复使用,不易坏。挤曲奇饼一定要用它。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。