石锅烤肉做法在家自己做（石锅烤肉的做法）

想必现在有很多小伙伴对于石锅烤肉的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于石锅烤肉的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。1、主料山羊肉1000克洋葱半个香菜2颗
2、辅料生抽2勺耗油2勺花生油2勺孜然1勺辣椒面1勺糖1勺
3、羊肉切片放入酱油耗油糖抓匀码味，喜欢吃嫩点的再加一个鸡蛋清！抓匀后倒入花生油封住肉！切半个洋葱放肉里一起腌制一小时！酱油耗油根据肉的量来定夺！
4、石锅烧热，要烧的非常热才行
5、烧热后倒入腌好的羊肉，不要着急翻面，等下面定型后再进行翻面
6、羊肉烤熟后，撒上孜然粉根据自己需求撒辣椒粉最后放入香菜！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。