黑木耳四大禁忌（黑木耳）

当前大家对于黑木耳都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下黑木耳，那么小美也是在网络上收集了一些关于黑木耳的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。

2、我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。

3、《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。

4、目前，黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。

5、^{据现代科学分析，黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。}

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。