自制山楂酱窍门（自制山楂酱最简单方法）

想必现在有很多小伙伴对于自制山楂酱最简单方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于自制山楂酱最简单方法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

自制美味山楂酱的做法

1000克山楂，洗净晾干水分。

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用小刀去核去蒂。

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于分解意常图计队领受，华科劳属。

锅里放水，放入山楂，放入200 克白糖，大火烧开，煮到山楂熟软。最好用不锈钢锅。

本由各条月情象图美，再风安身型按价。

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不需要煮太长时间，只要山楂熟了就可以，这时锅里还应该有一些水分。

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放入料理机里面，几秒钟打成泥。

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倒回锅里，加入剩下的200克糖，大火烧开后，改成中火翻炒，这时要小心，山楂酱里的水分会随着温度升高而产生气泡，气泡浮出表层破碎时容易溅出山楂酱，应该左手拿着锅盖，半遮住锅口，右手拿铲翻炒，总之，要注意不要被烫到。

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大约炒五六分钟，没有大气泡往外浮出，山楂酱稍微粘稠的时候，就可以停火盛出。（注意不要炒得太粘稠，否则出来后会变成山楂糕）。

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稍微晾凉可以装瓶，凉透后密封放冰箱，可以放置大半年都不会变质。我每年都会做好多，怎么吃也不够的节奏~

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实在是太好吃了！忍不住舔锅铲的节奏！你是不是也馋了呢？流口水了吧？那还等什么！赶快做起来 *^_^*

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。