想必现在有很多小伙伴对于家常油焖大虾的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于家常油焖大虾的做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。1、食材:青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。2、首先需要用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去腥。3、然后再把葱姜切小段备用,锅热后,放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热后,放入腌制好的虾,等虾的一面变红后,放入葱姜丝,然后翻面,倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2到3分钟左右,看汤汁收的差不多即可出锅。
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