泰和白凤乌鸡（泰和白羽乌骨鸡）

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1、泰和特产白羽乌骨鸡：医药上称乌鸡、乌骨鸡。

2、为肉用、药用和观赏用的传统名贵家禽。

3、其体态具“凤冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌肉、乌骨”所谓“十全”的特点。

4、有较高的药用价值，具补肝肾、益气补血，退虚热、调经止带之功效。

5、清乾隆年间已列为贡品。

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