山河屯铁锅炖加盟电话（山河屯铁锅炖创始人）

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山河屯铁锅炖创始人是柯晶春。

山河屯创始人作为地地道道的东北人，为了还原正宗的屯院铁锅炖味道，走遍东北上百村落，寻遍当年“知青”，访问那时候的老人，最终在传统技法的基础上，经过近十年的研发，“百斤铁锅”山河屯不但还原了味道，使配方更营养、更适合现代人养生观念。

并研发透明转锅，从选材，到入锅，再到蒸炖，让顾客全程可见。

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