想必现在有很多小伙伴对于草鱼炖豆腐怎么做好吃方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于草鱼炖豆腐怎么做好吃方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。1.将500g草鱼改刀。2.将料酒浇在鱼上。3.涂抹均匀后用生姜塞进鱼肚中。4.将小葱塞入鱼肚中,腌制30分钟。5.将300g五花肉下锅焯水。6.3分钟后捞出。7.将五花肉切成片。8.锅中倒入20g油。9.放入鱼用小火煎制。10.底部焦黄后翻面盛出。11.锅底油爆香葱姜蒜。12.放入辣椒、花椒、八角。13.放入豆瓣酱翻炒出香味。14.放入煎好的鱼。15.放入五花肉。16.调大火后放入酱油和料酒。17.煮沸后加入醋。18.盖上锅盖大火焖15秒。19.加入盐。20.大火烧开后调小火。21.炖煮30分钟后加入100g豆腐和50g粉条。22.出锅放上香菜即可。23.此时草鱼炖豆腐就制作完成了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。