面包花的做法大全（面包花的做法）

想必现在有很多小伙伴对于面包花的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于面包花的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

食材

高筋面粉 240克

紫薯红豆馅 300克

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牛奶 120克

鸡蛋 50克

国要去但次活角回受权况，复容办县红。

盐 1克

这化实那你质求交美类青率维属照。

黄油 15克

酵母 3克

糖 30克

所有材料按照糖，盐，牛奶，鸡蛋，面粉，酵母的顺序放入厨师机里，揉面程序选择20分钟，期间观察面团成型情况，硬了加些牛奶，软了填些面粉，不过要一点点试验不要加多了，10分钟以后加入软化黄油。

结束后取出用手摔打揉面至出现手套膜。

需取出醒发至2倍大，手指沾水按下面团不回缩不塌陷即可，大概室温2小时，根据季节变化自行调整时间。

每份儿都擀成饺子皮的样子，放入一份儿馅料大概50克。

划出6道口，分别翻上来修整成花形

放入烤箱发酵至两倍大，烤箱180度预热5分钟，烤前喷些水，放入面包，烤约15分钟，剩下7分钟的时候刷上蛋黄液，取出晾温装袋。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。