蝠鲼鱼英文怎么说（蝠鲼鱼怎么吃）

想必现在有很多小伙伴对于蝠鲼鱼怎么吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于蝠鲼鱼怎么吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

蝠鲼鱼制作方法如下：原料：蝠鲼鱼350克，生姜、大蒜、生粉、料酒、白糖各适量。

制作步骤如下：将鱼肉清洗干净，控水备用。

将其剁成小块再控水。

2、将生姜切成丝，大蒜籽用刀背拍下去皮切成片，葱洗干净切成段。

3、将蚝油，生粉，盐，鸡精，生姜，料酒放入，用筷子搅拌均匀后腌制十分钟。

4、锅烧七成热，放少量花生油，油热后把鱼肉放锅里小火慢慢煎。

一面煎好后，再翻过来煎另一面。

5、两面都煎好后，放入姜丝。

6、倒入半碗淀粉水，中火烹煮一分钟，收汁即可。

7、将葱段放入，关火，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。