当前大家对于马湖莼菜都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下马湖莼菜,那么小美也是在网络上收集了一些关于马湖莼菜的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、马湖莼菜,四川省雷波县特产,中国国家地理标志产品。
2、马湖莼菜产于中国第三大高山深水湖泊,四川省级4A级风景名胜区的雷波马湖水系旁边湿地,马湖莼菜采用纯天然、无污染的方式种植,质地柔嫩,色泽碧绿,外形晶莹剔透,食之嫩滑清香。
3、莼菜含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素及生物酶等营养物质,以及植物中少见的维生素B12和18种氨基酸。
4、2014年02月13日,原国家质检总局批准对“马湖莼菜”实施地理标志产品保护。
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