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问了老板,原来他的辣椒是买云南最辣的辣椒回来蒸馏过。
本来他还想买印度的魔鬼椒的(就是全世界最辣那种),但是进口不了,其实我觉得要是是海南的那种全国最辣的也够受吧。
这个咱们吃的这个辣椒的辣度是3~4度左右。
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