现在社会上的水果价格涨的厉害你认为是人为囤货加价还是收购价高（真实的收购价多少）

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现在的水果价格涨的厉害，你认为是人为囤货加价还是收购价高？真实的收购价多少？最近一段时间的“水果自由”引发了全民热烈的大讨论，对于水果价格为什么这么贵的原因，大家都众说纷纭，莫衷一是。但对于是人为囤货加价一说，笔者是持不同的意见的。

首先，水果大多数保鲜期都比较短，消费者吃的也是一个鲜字，囤积后，水果失去了其新鲜，消费者的需求也会下降。就像近期红得发紫的“三月红”荔枝，其价格那么高，但人们为什么还要买，其实人们贪的就是他的新鲜，如果是囤货，荔枝就失去了他的新鲜味道，人们也就不再产生兴趣了。再加上荔枝也没有那么长的保鲜期，越保鲜，后期的荔枝上市越多，价格就越便宜。因此，其价格贵的主要原因是市场稀少，物以稀为贵，而不是有人故意囤货抬高价格。

其次，现在的时间都是新鲜水果上市的时间，如今的价格行情很好，人们没有必要去囤货。一方面囤货是需要冷藏成本的，无形中加大了水果的成本价格，一旦后市水果价格下跌，风险很大。另一方面，目前的收购价格相对比较高，而后市的价格行情未明。如果在此时高位收购囤货，后市承担的风险比较大。因此，估计精明的商人是不会轻易冒这个风险的。

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第三，目前市场上的水果价格涨的厉害，确实是因为供需矛盾突出，市场供应不足而造成的。今年的水果之所以供应不足，一方面去年是水果的丰产年 ，基本上所有的水果都实现了大丰收，由于果树的养分消耗过大，造成了今年出现了明显的小年。另一方面，由于去年水果的集体大滞销，价格大暴跌，也造成了大部分果农心灰意冷，疏忽了对果树后期的管理，加重了今年水果产量的下降。在各种水果涨价的连锁反应下，今年的水果价格得以持续上涨，全市普涨的好行情。

这种价格上涨是市场根据供求关系的变化而产生的正常调节，随着天气的回暖，夏季的到来，越来越多的水果开始上市。估计各种水果的价格也会出现适当的回调，笔者近日在市场中看到，前段时间几十元一斤的荔枝，目前市场普遍7~8元便可以买到。西瓜则由前段时间的3元下降到了2元。这些时令水果价格的回调充分说明了随着市场的供应增加，水果价格也将会回归理性，重回“平民价格”。

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