燕窝怎么吃好吸收营养（燕窝怎么吃好）

想必现在有很多小伙伴对于燕窝怎么吃好方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于燕窝怎么吃好方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

泡发：不管怎样吃燕窝，首先都是要把燕窝泡发起来，因为刚拿到手的燕窝是一团的，比较干的，看起来丝丝缕缕，就像细细的粉丝一样，需要将它放在盆里，加入五十度左右的温水泡起来。

换水：浸泡中的燕窝会慢慢的舒展开身体，变得越来越大，为了保持水的温度，我们需要两小时左右换水一次，当换水两三次，燕窝变得蓬松时，就泡发好了，整个泡发时间需要三四个小时。

去杂质：为了方便食用，将泡发好的燕窝撕成一条一条的，找一把干净的捏刀，在撕条的同时，将里面的砸东西，燕子的绒毛挑出来，不要嫌费事哦，越是好燕窝，越是夹杂着这些东西。

燕窝粥：在煮粥时，可以将淘洗好的大米，燕窝放在一起煮，里面还可以放上几块冰糖，吃起来香甜可口，吃下肚胃里感觉非常舒服，可以当做每天的早餐，能够保证半天精力充沛。

搭配的食材：燕窝煮粥可以搭配多种食材，其中有枸杞，大枣，百合，木瓜，银耳，莲子，椰汁等，在煮的过程中，可以加入少些米，也可以不加米，直接煮成燕窝羹汤，多种营养多种口味。

凉拌：除了熟吃之外，燕窝还可以做凉拌菜，凉拌燕窝时可以加入金针菇，黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜叶等，清洗干净的燕窝再用热水捞一遍，然后淋上一些调味料就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。