龙井虾仁是哪里的特色菜（清鲜龙井虾仁具体什么情况）

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1、龙井虾仁是一道富有特色的杭州名菜，是取龙井新茶为主料，与虾仁一同烹制而成。

2、虾仁鲜嫩，龙井碧绿，成菜滋味清新，还有一股茶叶的清香味。

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