适合在家吃的3种早餐,简单快手,健康营养,越吃越香
一日三餐中早餐是最新的的,建议大家别总是买来吃,虽然便宜好吃还方便,但是卫生健康没有保障,所以条件允许的话,可以早起一会,给大家准备好可口还营养的早餐。
第一道:葱花鸡蛋饼
小葱或者大葱,剥掉外皮用清水冲洗干净,放在案板上面切成碎末,拿几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液。
把葱碎倒入鸡蛋液里面,倒入适量的清水和食盐,全部搅拌均匀,电饼铛或者平底锅刷一层食用油。
烧热以后倒入适量的葱花鸡蛋液,用铲子摊平整,等到两面呈现金黄色,就可以取出食用了。
第二道:西红柿鸡蛋面
拿一两个西红柿用清水洗干净,用刀在顶端划十字,用热水烫一下,撕掉外皮切成小块,小葱剥皮切成碎末。
起锅热油,油热后放入葱碎煸炒出香味,然后倒入西红柿翻炒均匀,炒出浓郁的汤汁,然后倒入适量的清水。
撒入适量的食盐,大火加热烧开,然后打入几个鸡蛋成荷包蛋,然后下入面条轻轻搅散,一直煮到面条变熟,就可以盛出食用了。
第三道:大葱猪肉锅贴
拿一块新鲜品质好的猪肉,剁成细腻的肉馅,大葱剥皮洗干净切成碎末,生姜去皮洗干净切成碎末。
把肉馅、葱碎、姜末放在碗里,打入几个蛋清,倒入适量的料酒、酱油、香油、食盐以及一点清水。
用筷子朝一个方向搅拌均匀,把准备好的饺子皮放在案板上面,取适量的肉馅放在皮中间,把饺子皮的中间捏合捏紧。
准备一个小碗,倒入适量的清水、面粉,搅拌均匀,起锅热油,油热后摆入做好的锅贴,小火慢慢煎。
等到锅贴底部呈现焦黄色,倒入拌好的面粉水,盖上盖子焖煮,等个几分钟,等到水分全部挥发掉,就可以取出食用了。