蒸螃蟹的正确方法（蒸螃蟹）

1、蒸螃蟹是一种以螃蟹作为主要材料，以姜末、盐、味精等作为调料制作而成的美食，具有制作简单，营养丰富，口感颇佳的特点。

2、 螃蟹性寒，脾胃虚寒者应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。

3、另外，患有伤风、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情。

4、患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。

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