鲜肉柜风冷好还是直冷好（鲜肉柜）

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1、鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉细菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。

2、市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。

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