当下有很多小伙伴对于糕烧番薯家常做法 一个很好吃的美食方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下糕烧番薯家常做法 一个很好吃的美食详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些糕烧番薯家常做法 一个很好吃的美食相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、番薯、红萝卜均切丁。热锅,放比炒菜多一点点的油,爆炒番薯丁、红萝卜丁;炒至番薯丁有点干时,放入一汤勺五香粉,拌匀,捞起备用;
2、粘米粉、玉米淀粉加入100毫升水搅拌均匀,放入盐、糖调味;并放入锅中蒸熟至米糊状,关火盛出;
3、蒸熟的米糊加入100毫升水,用手动打蛋器不停搅拌均匀至无大颗粒状,制成生熟粉浆;把番薯丁、萝卜丁放入粉浆中,并加入一汤勺五香粉,搅拌均匀;
4、在碟上刷一层薄薄的油,把米糊倒入碟中,并用勺子抹平。上锅,中小火蒸约25分钟后盛出,待凉后切块即可食用。
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