您的位置:首页>国际 >内容

牛排骨怎样煲汤好喝(牛排骨怎么煲汤好喝 牛排骨怎么炖汤才好喝)

2022-07-24 09:03:38来源:
导读 当下有很多小伙伴对于牛排骨怎么煲汤好喝 牛排骨怎么炖汤才好喝方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下牛排骨怎么煲汤好喝...

当下有很多小伙伴对于牛排骨怎么煲汤好喝 牛排骨怎么炖汤才好喝方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下牛排骨怎么煲汤好喝 牛排骨怎么炖汤才好喝详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些牛排骨怎么煲汤好喝 牛排骨怎么炖汤才好喝相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。

1、材料

牛小排骨肉1公斤,萝卜200克,粉丝1把,大枣10个,水人参须4克,大葱2根,蒜5个,生姜末1小匙,洋葱0。5个,鸡蛋1个,韩国式的汤料酱油2小匙,食用盐适量,胡椒粉适量。

2、做法

(1)在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,大葱,蒜头。先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟,因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。

(2)当牛肉排骨煮了一段时间之后,用筷子插一下牛肉,如果认为煮熟了之后,就捞出来其中的牛肉排骨,然后放凉。汤放得充分凉了之后,上面会出现结成固体的牛油,隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣,只留清爽的汤头。

(3)除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨,锅开之后,放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道,继续炖煮,当萝卜煮熟之后,捞出来,最后下红薯粉丝,一小把即可,然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。

(4)放如容器中,放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

猜你喜欢

最新文章