白切鸡正宗做法只需三个技巧(视频)（切白切鸡的技巧 家常白切鸡的斩切刀法）

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1、先斩掉鸡脖子部分

2、从鸡屁股处下刀

3、从鸡翅根处下刀，斩下鸡的翅膀

4、横刀批割

5、第五刀

6、鸡腿

7、处理鸡翅

8、处理鸡

本文到此结束，希望对大家有所帮助。