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鸡柳是鸡胸的肉。将鸡胸肉一大片切下来,然后将其切成条状即成鸡柳。之所以叫做鸡柳,是因为切成条状后,看起来像柳叶,所以被称为鸡柳。
鸡柳是鸡的哪个部位
鸡柳一般是指鸡胸的部位。做法是先将鸡胸肉一大片切下来,然后将其切成条状即可。之所以叫做鸡柳,是因为切成条状后,看起来像柳叶,所以被称为鸡柳。
鸡柳营养丰富,其中蛋白质含量较高,常吃鸡柳有利于身体发育,尤其长身体的孩子吃鸡柳有利于成长。不过,市场上的鸡柳多为煎炸食品,多食会给身体带来不利影响。
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