炖蛋是放热水还是冷水（炖蛋用冷水还是热水 炖蛋用什么水）

当下有很多小伙伴对于炖蛋用冷水还是热水 炖蛋用什么水方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下炖蛋用冷水还是热水 炖蛋用什么水详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些炖蛋用冷水还是热水 炖蛋用什么水相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

　　炖蛋不用冷水也不用热水，而是用温水来调和。选用温水调和才不会对鸡蛋造成破坏，炖出来的鸡蛋口感也会更好一些。需要注意的是，在加温水调和的时候，要注意搅拌方向，而且也不能太过用力。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。