正宗酱油炒饭（酱油炒饭窍门 酱油炒饭窍门是什么）

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酱油炒饭的窍门如下：

1、用老抽和生抽混合调酱汁，再添加适量的胡椒粉和糖，将它们进行混合搅拌；

2、在油热后再倒入鸡蛋，可以帮助鸡蛋更快成型；

3、倒剩米时，先将米饭压扁再炒散，最后倒入酱油，这样就会有很好的口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。