锦鸡肉怎么做（什锦鸡肉的做法 具体步骤教给大家）

当下有很多小伙伴对于什锦鸡肉的做法 具体步骤教给大家方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下什锦鸡肉的做法 具体步骤教给大家详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些什锦鸡肉的做法 具体步骤教给大家相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、材料：鸡脯肉，切方丁；莴苣、胡萝卜；熟玉米粒、葱姜蒜，鸡蛋、淀粉

2、莴苣与胡萝卜切丁；锅中烧热水加适量盐、鸡精、几滴油轻焯菜丁后捞出沥水备用；

3、鸡肉丁加胡椒粉、蛋白、料酒、淀粉、盐抓匀腌制十分钟以上；腌好的鸡丁入热水中滑白捞出备用；

4、另起锅烧油爆香葱姜蒜；加入莴苣丁与胡萝卜丁翻炒片刻；

5、加入熟玉米粒翻炒；最后倒入鸡丁翻炒一会，加盐、鸡精、芝麻油、少量酱油调味出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。