炖燕窝的做法大全（炖燕窝做法炖燕窝做法大全）

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1、材料：燕窝2个，冰糖15克，纯净水适量。

2、将燕窝放入容器中，加入纯净水，浸泡6至8小时。

3、中途换水，等待7小时。

4、挑出燕窝里的毛。

5、将燕窝撕成条状，进一步挑出杂质。

6、将其清洗干净并过滤。

7、放入炖盅，加入纯净水，稍微盖上燕窝。

8、往炖锅里加水，就可以炖了。

9、设定时间炖40分钟，最后5分钟加入冰糖。

10、炖至冰糖融化，燕窝软糯即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。