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1、总用时大概30分钟就可以了。具体做法分享给大家:
2、将2个鸡蛋打散,加入调味料。搅匀,盛入蒸盘内。马铃薯去皮,切片,蒸熟,趁热碾碎,加入泡软,切碎的香菇末和玉米粒,并加入调味料。和1个鸡蛋充分拌匀。先将蛋液入锅,以小火蒸20分钟,然后将调好的马铃薯泥分小粒,搓圆,放在凝固的蛋液上,入锅再蒸10分钟。盛出后撒入切碎的香菜末即成。
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