担担面什么做的（担担面的做法 担担面怎么做好吃）

当下有很多小伙伴对于担担面的做法 担担面怎么做好吃方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下担担面的做法 担担面怎么做好吃详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些担担面的做法 担担面怎么做好吃相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、准备好面条、猪肉馅、生菜叶、豆芽、熟花生、黄豆、红油、白芝麻和香葱备用。

2、蒸锅加水烧开了后，在笼屉上面铺一层蒸布 ，把面条平铺在蒸布上，蒸10分钟。

3、把蒸好的面条，稍微放凉一会，用手轻轻地抖一下，不要让面条黏在一起。

4、锅里加一点植物油，放入剁好的肉馅，翻炒至变色后开始加调料。

5、加入红油、豆芽、生抽、食盐、鸡精、一起翻炒，起锅备用。

6、开始煮面，水微开的时候下入面条，水沸腾把面捞出，把生菜和豆芽焯一下水，把面、生菜和豆芽捞出备用。

7、准备调配酱料，把红油、生抽、鸡精、香油、食盐、白砂糖放在碗内搅拌均匀即可。

8、最后放上焯过水的豆芽，浇上肉酱和红油酱料，撒上熟花生和黄豆，浇上面汤，撒上白芝麻、葱花即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。