当下有很多小伙伴对于凉皮的做法:美味的特色小吃方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下凉皮的做法:美味的特色小吃详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些凉皮的做法:美味的特色小吃相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、把面揉成面团。
2、加水揉洗面团。
3、洗出的面水倒入另一个盆里。
4、大概4-5次,面水清澈,即可停止洗面。
5、面水静置1个晚上,次日把浮面的水倒掉。
6、舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。
7、上锅蒸3分钟。
8、面筋蒸熟切块。
9、凉皮切段。
10、豆芽焯水,放入碗里,加调味料拌匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。