当下有很多小伙伴对于菠菜发面馒头的做法 原来是这样的方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下菠菜发面馒头的做法 原来是这样的详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些菠菜发面馒头的做法 原来是这样的相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、准备好材料。菠菜用开水烫过后放进搅拌机搅拌成汁,面粉加入白糖和盐混合均匀,酵母加入温开水搅拌均匀静置数分钟
2、面粉加入酵母水和菠菜汁和成面团,手工或面包机揉面都可以。和成表面光滑的面团,大概十多分钟。盖保险膜发酵至2倍大。
3、排气。再重新揉面,用捍面棍压出面团表面的空气,这样面团表面就容易光滑无气泡。揉成长条,切等等份,放在整盘上最后发酵25分钟。
4、大火蒸10-15分钟。焖5分钟再开锅。一锅绿得美轮美奂的菠菜汁馒头就做好了。
5、早餐,菠菜馒头加鹌鹑蛋,还有新鲜的水果,好丰盛,又健康
本文到此结束,希望对大家有所帮助。