当下有很多小伙伴对于烤夫怎样做老上海口味 做法步骤方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下烤夫怎样做老上海口味 做法步骤详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些烤夫怎样做老上海口味 做法步骤相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、菜市场买到了新鲜的面筋,切成小块
2、五朵香菇,切成小片
3、木耳、腐竹泡发,切成小段
4、锅中倒入食用油烧开放入切好的大蒜碎末
5、倒入香菇翻炒一会
6、倒入腐竹翻炒
7、倒入木耳翻炒
8、倒入面筋翻炒
9、倒入生抽
10、撒一勺糖
11、我不是卖调料的,推荐这个香菇调味料。没有的话可以用鸡精。加开水,把菜刚刚淹住就好了,小火煮一会入味,开大火收汁。
12、出锅前放老抽上色,很鲜美很地道的上海味道。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。