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凉拌菜的调料油是什么(凉拌菜料油做法 原来是这样做放)

2022-07-29 09:57:52来源:
导读 当下有很多小伙伴对于凉拌菜料油做法 原来是这样做放方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下凉拌菜料油做法 原来是这样做...

当下有很多小伙伴对于凉拌菜料油做法 原来是这样做放方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下凉拌菜料油做法 原来是这样做放详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些凉拌菜料油做法 原来是这样做放相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。

1、锅洗干净烘干。四棵香菜洗干净,不用切。一棵大葱洗干净切段。一个大蒜剥好备用。半个洋葱洗干净切好。适量的八角桂皮和香叶,想要五香味浓的多加点这种香料。

2、锅烧热,加入植物油,一般多加点,做好放起来慢慢用。这里放进去两斤油。

3、油烧热以后,放入香菜。让香菜在油里炸炸,油会比较香。

4、然后再放入切好的大葱,同样在油里炸炸。中间间隔不要太长,就是依次放入的状态,不紧不慢。

5、然后再放入大蒜,还是保持不紧不慢的状态,间隔太久的话,早点放进去的东西有的会早早发焦色,比如大葱香菜。

6、再加入切好的洋葱。过程中注意搅动翻翻。

7、加入准备好的八角,会死,香味。这里想要麻点的可以加点麻椒。花椒之类的其实都是可以放进去的,但是不宜太多,因为花椒颗粒小,回头不容易捞出来,在油里回头吃到也不舒服,看个人喜好。

8、把放进去的东西在锅里搅拌一下,充分炸炸。炸干掉就可以捞出来了。

9、把做好的调味油放起来备用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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