当下有很多小伙伴对于酱豇豆咸菜的做法 给大家介绍一下方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下酱豇豆咸菜的做法 给大家介绍一下详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些酱豇豆咸菜的做法 给大家介绍一下相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、主料:豇豆500克,猪肉皮200克,胡萝卜半根,苏子叶50克。
2、辅料:油50克,老抽少许,盐适量,红辣椒两根,生抽两汤匙,八角两朵,葱适量,姜适量,蒜适量,白糖少许。
3、豇豆去掉头和尾,洗净,切成段,胡萝卜切成片,配料准备好。
4、锅里放油烧开,放入配料翻炒,放入豇豆翻炒。
5、加入生抽,老抽,白糖翻炒,加入胡萝卜片,苏子叶翻炒。
6、加入盐翻炒均匀,加入猪肉皮,加入清水炖熟。出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。