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红枣枸杞冰糖燕窝的做法步骤(燕窝红枣枸杞的做法 燕窝红枣枸杞的做法窍门)

2022-08-27 12:29:50来源:
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1、材料:燕窝半盏,红枣2颗,枸杞数颗,老冰糖适量。

2、将干燕窝加纯净水泡发4小时左右,泡至燕丝松散,挑去细毛和杂质,纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的,有杂质是正常的。

3、取半份燕窝、红枣放在炖盅内,加水没过燕窝1厘米左右。

4、盅外水加到盅身一半高即可,大火烧开,转小火慢炖25分钟,起锅时加入冰糖和枸杞,搅融化即可,享用时可以闻到燕窝的蛋清味,纯燕窝的味道。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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