葱烧海参的家常做法 可以参考一下这些步骤吗（葱烧海参的家常做法 可以参考一下这些步骤）

当下有很多小伙伴对于葱烧海参的家常做法 可以参考一下这些步骤方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下葱烧海参的家常做法 可以参考一下这些步骤详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些葱烧海参的家常做法 可以参考一下这些步骤相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水，再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把大葱分别切成长5厘米的段（100克）和末（5克）。青蒜切成长3.3厘米的段。

2、将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油，烧到八成热时下入葱段，炸成金黄色时炒锅端离火中，葱段端在碗中，加入鸡汤100克、绍酒5克、姜汁2.5克、酱油2.5克、白糖2.5克和味精1克，上屉用旺火蒸1至2分钟取出，滗去汤汁，留下葱段备用。

3、猪油加炸好的葱段 、海参、精盐、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色、烧开后移至微火煨两到三分钟，上旺火加味精用淀粉勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。