鸭肉炖笋干的做法大全窍门（鸭肉笋干的做法 这样做真的太入味了）

当下有很多小伙伴对于鸭肉笋干的做法 这样做真的太入味了方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下鸭肉笋干的做法 这样做真的太入味了详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些鸭肉笋干的做法 这样做真的太入味了相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、原料：鸭肉、笋干、姜、蒜米、八角、辣椒、香葱、米酒。

2、准备食材，鸭肉洗干净控干水分备用。

3、热油 姜，八角放入锅内 爆香 再倒入鸭肉 注意如果鸭子比较肥的话不要太多放油。

4、炒到表面熟了再放入老抽。放入蒜米，干辣椒。

5、倒入提前焖好的笋干。加米酒适量 翻炒。

6、炒出香味起锅 倒入压力锅加水 大概2碗的样子 焖20分钟后捞起 倒入锅内收汁。

7、笋干要提前焖20分钟 不然很难焖烂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。