导语:开学了,早餐吃啥?分享5道早餐,好吃又省时,照着做孩子吃得香
元宵节一过,孩子们都开学了,家长又要天天早起为孩子准备早餐。那么开学了,早餐吃啥?可能有些家长还在为此发愁,什么早餐既好吃又营养,还简单好做呢?
分享5道早餐,好吃又省时,照着做孩子吃得香!快来看看这些快手营养早餐,安排给孩子吃,不愁孩子吃不好。
一、土豆丝鸡蛋饼
做法:
土豆、胡萝卜去掉外皮,处理好后冲洗干净,再用擦丝器擦成细丝,装进大碗内。
加入少许盐、五香粉搅拌均匀,再放入适量蛋清搅拌均匀。
然后加一点面粉,搅拌均匀,不需要加水。
平底锅加油,取适量土豆丝糊放进平底锅内,整理成甜甜圈的形状,再将蛋黄放进去。
开小火盖上盖子焖一会儿,等到蛋黄定型、底部定型后揭开锅盖,再翻面煎一会儿。
两面都煎到金黄后,土豆丝鸡蛋饼就做好了。
二、芝麻葱花鸡蛋饼
做法:
取适量面粉倒进大碗中,加少许盐、五香粉搅拌均匀,再加入清水搅拌成比较稀的面糊,太稠的话做出来的饼比较硬、厚,不太好吃。
黑芝麻、葱花、鸡蛋准备好。
平底锅加油,烧热后转小火,倒入适量面糊摊成薄薄一层,再稍微烙一会儿。
然后翻面,打入鸡蛋,快速搅散铺满薄饼,撒些葱花、黑芝麻,如果你口味重,可以再搅散鸡蛋的时候加一点盐。
烙到蛋液差不多定型后快速翻面,再烙一会儿,鸡蛋微微金黄后出锅。
三、蔬菜虾仁粥
做法:
大米提前淘洗,放进电饭锅内,加入清水点煲粥键,再点预约。
早晨起来后,把虾仁处理干净,再放入料酒、姜丝、盐抓拌均匀,腌制十分钟。西兰花或者青菜洗净。
虾仁腌好后放进粥内,再放入西兰花等蔬菜,加一小勺油,小火煮到粥浓稠的状态。
最后加盐调味,就可以关火了。
四、南瓜藜麦小米粥
做法:
藜麦、小米淘洗干净,再加水浸泡十分钟。南瓜去皮和内瓤,切成小块。枸杞清洗干净。
藜麦、小米、南瓜放进锅内,加水煮,煮开后转小火,大约煮半个小时。早上不想早起,可以提前一晚预约煮。
早上起来后,把枸杞放进去,再焖两分钟,南瓜藜麦小米粥就做好了。
五、奶香玉米汁
做法:
提前做好米饭,也可以前一晚吃米饭的时候留一点。
新鲜玉米清洗干净,将玉米粒切下来,有时间可以一粒粒的剥。纯牛奶准备好。
玉米粒、米饭放进破壁机,再加适量清水,选择米糊按钮。
等程序结束了,加一些冰糖、牛奶,搅拌到冰糖化开,就可以倒出来食用了,搭配小饼、鸡蛋就是一顿美味营养的早餐。
以上五道早餐好吃营养又省时,不妨照着做,再也不愁早餐吃什么了,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。