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中国最大的边境城市,到底有多好吃?

2023-10-11 17:14:46来源:
导读丹东是中国最大的边境城市,与朝鲜第城“新义州”隔江相望,也是赴朝鲜参观的主要的出发地。(听说住在江畔房的丹东人在自家阳台上就能望见...

丹东是中国最大的边境城市,与朝鲜第城“新义州”隔江相望,也是赴朝鲜参观的主要的出发地。

(听说住在江畔房的丹东人在自家阳台上就能望见朝鲜。)

蕴藏老天追着赏饭吃的自然风光。长白山坐落于此;鸭绿江、松花江、图门江从长白山奔涌而出,构成通往朝鲜的天然画卷,浑然天成。

@魏宝善

@魏宝善

名副其实的赏秋胜地。拥有最美秋日童话高速,满街的银杏与枫叶,挥之不去的浪漫色彩充斥着整座城。

怪不得在一线城市工作的人,退休后都会选择在这个城市养老。

@丹东站/小红书 摄影师浅浅

@丹东站/小红书 摄影师浅浅

物产丰富,丹东草莓久负盛名,猕猴桃更是其中的顶流水果,更不用说那一口鲜甜饱满的海鲜了。

极具东北小城质朴的凤城。饭馆门前架着柴火,热气腾腾的杀猪菜在铁锅中酝酿美味 ,街坊邻里围坐一桌,闲话家常。

不折不扣的海鲜大户。面朝黄海,紧邻鸭绿江的入海口,坐拥120公里海岸线,大大小小的海岛散落于此,鲜味十足。

不少跨渤海而来的山东,使得这里至今还保留着渔人的古老传统。“两混水”让这里渔业资源发达,甚至连央视都将一盘摞着一盘的“梭子蟹山”发在了ins。

@壹页台北

@壹页台北

拥有全东北最特色的海产——黄蚬子。夜晚的海鲜市场与烧烤摊就是它的常出没地。烤到开口的黄蚬子还留着鲜汁,一口饱满鲜爽,回味无穷。

@《人生一串2》/大众点评@春日

@《人生一串2》/大众点评@春日

与朝鲜仅一江之隔,不同文化交流碰撞,使得这里最不缺的就是美食。东北菜、韩餐、海鲜、家常菜……菜系丰富多彩。

海螺炖茄子、韩式冷面、拌饭、打糕、生腌螃蟹、白爆海螺……滋味百变,好吃程度远远超乎你的想象。

@大众点评Joshua

@大众点评Joshua

丹东的夜生活却是最精彩,从下午四点起就逐渐拉开序幕,遍地弥漫着东北重工业的烧烤香。

烤黄蚬子、小烧烤、拌菜、海鲜、牛肉、面筋……再配上一瓶特供啤酒、津美乐,惬意十足。

交通方便,距离省会沈阳,高铁1h29min直达。话不多说,快来体验一场丹东云逛吃吧。

@曲鑫鑫鑫

天气渐冷,一碗热乎的炖肉配米饭就是丹东人的标配。刘记炖肉是一家百年老店,深受肉食爱好者的喜爱。听老板说光是牛肉一天就消耗好几百斤。

大众点评@我爱吃大餐1986

大众点评@我爱吃大餐1986

我们点了份炖牛肉,量超足,都是牛腩肉,汤汁浓郁香气足,最好的吃法是:把将汤淋到米饭里与肉拌着一起吃。大碗炖肉与米饭下肚,好吃到阿球直打饱嗝也舍不得停嘴。

地址:北环路浪头医院正对面

大众点评@老饕

焖子是丹东的地方特色小吃。原料是淀粉,经过蒸或滤的烹饪手法,使它幻化成凉粉一样的块状物。

做法大为讲究:先将这些小方块放进平底锅,煎至两面金黄,灵魂就是酱料;麻酱大酱蒜汁是基础,再来点虾油提鲜,碰上加了五香粉的店家,阿球绝对会竖起大拇指。

大众点评@老饕

大众点评@老饕

这家开了三十几年的焖子店,位置就在新柳商业街,店面不大,也就是个简易的棚子,但却是本地人从小吃到大的回忆。

焖子分成两种口味,一种是芝麻酱酱油的传统味道,另一种是加入韩式辣酱的甜辣口。

软软糯糯的焖子,煎的恰到好处,搭配韩式辣酱,再加点虾油提鲜,焦脆与软糯平分秋色,酸甜咸辣滋味隽永。每一个焖子都包裹着浓郁的酱汁,是惊艳的好吃。

地址:步行街新柳商业城A座门口蜜雪冰城对面

大众点评@病猫007/老兔妈

大众点评@病猫007/老兔妈

利民属于丹东殿堂级别的小破店,开了多年,现已成为丹东美食的名片。每天几乎都是爆满状态。菜品很丰富,主要以家常菜为主,随便点都不会踩雷。

大众点评@老饕

大众点评@老饕

最受欢迎的酱虾,个头不大,但超适合生腌,确保入味但又不会太咸,主要突出咸鲜与酱香味。

肘子和朋友选择了小盘装,连皮带肉一块上,肉香四溢,但又不会太腻。炖鲅鱼更是必点,红烧的味道不会很甜,肉质很香,很是下饭。

地址:北环路浪头医院正对面

大众点评@miya

永胜是丹东最有名的海鲜馆子,阿球去的时候看到超多本地人来排队。

在店里的海鲜区,贴着这样一句话:这里是大海的一角。能打出这样的招牌,可见老板底气十足。地道和新鲜就是食客们对它的评价,种类做法超多,蒸腌炒拌全都能做。

@次货大头桃

@次货大头桃

大黄蚬子肉质肥厚,不用多说就是一个鲜美。海胆蒸蛋口感绵软细嫩,蛋香夹杂着海鲜的鲜,一口入魂。生腌虾非常新鲜,腌的入味,酸酸辣辣很开胃。

地址:北环路浪头医院正对面

大众点评@南桥土著

赵姨鸡蛋馃子,是当地有名的早餐店。摊位很小,但开了二十几年,本地遍地是她的回头客。阿姨很健谈,聊天堪比海里捞的有趣程度。

@仨金仨水

@仨金仨水

赵姨的麻酱是特色,皮则接近杭州早些年软软韧韧的蛋饼,再来一些自己熬制的果醋,入口层次丰富。

阿球推荐一个绝不会出错的点法:“少面,加两个蛋,金针菇牛肉粒,再来半根油条!“

地址:振七北街15号楼2单元

大众点评@仨金仨水

丹东作为距离朝鲜最近的边境小城,自然少不了韩餐。如果想要吃到正宗的韩餐,需要避开游客区,到朝韩风情街去寻找。

这里有开了二十几年的老鲜族馆子,传统现压冷面、牛肉汤饭,每家都有各自的绝活。

大家都知道,阿球是个重度汤饭爱好者。来丹东之前超期待他们家的牛肉汤饭,吃过后果然名不虚传。

清澈的汤头带着浓郁的牛肉香,肉质细腻且大块,小葱与红枣的加入让牛肉汤多了一丝清香。

大众点评@拾荒echo

大众点评@拾荒echo

明太鱼是韩餐的代表菜系,这家店采用辣闷的手法,让鱼肉带着些许辣度,与酱料完美融合。

小菜也让人惊喜,自制的手法酱香十足,但又不会过分重口,特有的爽脆与咸香一口接着一口根本停不下来。

地址:丰茂小区16号

大众点评@小枫枫丫

大众点评@小枫枫丫

里门是一家朝鲜族夫妇开的店,位于韩国城步行街内。店面不大却很温馨,开了多年,成了不少食客们的心头好。

老板娘热情,餐前会端上泡菜与萝卜,微酸开胃。招牌菜很多:海鲜葱饼、泡菜五花肉、绿豆参鸡汤……真的吃一次就忘不了。

大众点评@小枫枫丫

大众点评@小枫枫丫

菜包肉是一绝!厚切的肘子肉带着脆骨,肉是提前卤制过的,入口软嫩,肥瘦比例正好,蘸上辣酱,再用娃娃菜包上,一口下去肉香十足,吃完一整个也不会感到腻。

大众点评@老饕

大众点评@老饕

海鲜葱饼是必点,里面油虾仁鱿鱼与小葱,灵魂是酱料,酸甜开胃与葱饼是绝配。辣炒鱼花鱼籽,材料用的是鳕鱼,是用韩国酱料炒制,入口没有腥味,口感嫩滑一级棒。

地址:青年大街韩国城步行街167-7号

想在东北吃朝鲜冷面,丹东的老八朝鲜面店就是首选。面条细且筋道,汤汁要鲜亮可口,调味料融合酱油、醋、香油、芝麻等10余种。

冷面的汤头是咸口,可以按照自己的口味添加糖或醋。灵魂在于店家自制的蒜蓉辣酱,香辣爽口与冷面正适配!面整体偏硬,入口爽滑筋道,着实好味。

大众点评@乔望未来

大众点评@乔望未来

冷面可以搭配牛腱子吃,小牛腱品质不错,纹理清晰分布着脆筋,用清水简单煮煮,原汁原味带着嚼劲。

拌冷面也很推荐,口味偏酸甜,不喜欢老式现压冷面的可以选择它,大量的黄瓜鱼香菜丰富层次,搅拌均匀后,入口酸甜开胃,再来一份水爆肚,就是超棒的一餐。

地址:兴七路刘记炖肉隔壁

@辽宁卫视

要问丹东人入夜的最好方式,那必然是吃上一顿惬意的烧烤或烤肉。当地最有名的烧烤聚集地——月亮岛夜市。上百辆小吃摊聚集在这里,本地食材在炉架上滋滋作响,烟火气十足。

如果不想人挤人,也可以也选择当地特色的烤肉店。坐着小马扎围着小矮桌,烤着腌制的牛肉和小海鲜,很是热闹。

@A&L

果园核桃烤肉是当地颇具烟火气的烤肉店,很多本地人来吃。

核桃烤肉就是用核桃炭为原料,点燃后自带核桃香。不少人不远万里驱车前往,就是为了一睹这家烤肉的风采。海鲜烧烤种类多:扇贝、生蚝、带子、扇贝、蚬子……一键满足你的海鲜需求。

@莉莉

@莉莉

作为烧烤界的头牌,绝不可错过这里的烤黄蚬子。肉质肥厚,混合着大海潮汐的鲜美,恰到好处的蒜汁,吃完再嘬一口汤,是无尽的鲜甜。

@中国吃/A&L

@中国吃/A&L

吃烧烤一定要配上当地的特色的饮料大香蕉跟津美乐。吃着烧烤配着汽水下肚,满是自在逍遥。

地址:鸭绿江街道201国道鸭绿江村一组

大众点评@智币分离

在压轴出现的小孟烤皮,是阿球在丹东最喜欢的一家烧烤店,很多菜品都是丹东首创,从一家小破店开起来,一直默默无闻,到如今现已成为丹东烧烤界的美食名片。

除了烤肉外,也提供冷串捞汁;菜品品控稳定,水准在线,随便点也不会出错。

@吃饱饱的芋圆

@吃饱饱的芋圆

炸牛肉串是必点,纯瘦的牛肉非常新鲜,炸制的火候恰到好处,搭配干料,好吃到绝。

麻辣鸡胗看似平平无奇,鸡胗却十分爽脆,微甜麻辣的酱汁使得口感层次更上一层楼。板筋冷串酱料是一绝,充满嚼劲但不会觉得干硬,甜辣爽口,越吃越停不下来。

@大Q觅食记

@大Q觅食记

这里不仅是一家冷串店,更像是一家极具烟火气的小酒馆。约上几个朋友,吃着串喝着啤酒自在畅聊,舒服极了。

地址:锦山大街与四纬路交汇处

丹东太宝藏,快趁着秋风飒爽,亲自走一趟,感受这座边境小城独有的魅力!

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