剩米饭吃不完？你知道吗，这个剩米饭这样做，大人小孩都爱吃！

原标题：剩米饭吃不完？你知道吗，这个剩米饭这样做，大人小孩都爱吃！

剩米饭你能玩出什么花样，还在吃蛋炒饭，那你就out了，跟着我这样做，比蛋炒饭好吃一万倍哦！所以说这个剩米饭吃不完怎么办？你知道吗，这个剩米饭这样做，大人小孩都爱吃！

第一个：泡菜拌饭

这个泡菜拌饭还是很不错的，是一个非常不错的下饭食品，说真的，我以前最爱吃这种泡菜拌饭了！也正是因为这个泡菜拌饭比较美味，所以现在的很多特色餐馆里，都会有这么一道美味的泡菜拌饭。

那这个泡菜拌饭我们在家里该怎么做呢？其实也很简单，首先我们需要准备好这些食材：剩米饭、胡萝卜、辣白菜、辣酱、鸡蛋、圆葱、瘦肉、葱花等。

我们知道，这个辣白菜是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣、脆、酸、甜、色白带红，是一种四季皆宜的美味食物，通常和米饭一起食用。

而且这个辣白菜的主要原料就是白菜，而这个白菜的营养价值还是很不错的，含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能肠胃蠕动，促进大便排泄，具有助消化的功能。

具体做法：

1、我们先将这个剩米饭进行加热一下，需要说明的是，这个剩米饭呢，我们不需要特地的去做，只需要在前一天多做一点米饭就行了。

2、然后再把这个肉和各类配菜、辣白菜进行切丁，这个辣白菜若是怕太辣的话，可以先用水进行清洗一下，能稍微去掉点辣味，还有这个肉，这里选用的是五花肉，当然也可以选用腊肉什么的。

3、下面开始进行热锅放热，然后依次放入瘦肉、圆葱或其它的配菜，再加入适量的花椒粉、生抽、盐等调料进行炒熟。

4、下面可以再煎个鸡蛋，这个鸡蛋的熟度可根据自己的喜好来决定，我一般采用的是清水煎鸡蛋，而不是用得油。

5、下面再将这个炒好的菜倒在热米饭中，再拌上葱花、辣酱、辣白菜等，在最上层再放上这个煎好的蛋，就可以大口得吃下去啦！

第二个：肉松饭团

这个肉松饭团的做法也是很简单，而且特别的好吃呢！首先我们需要准备好这些食材：小碗剩米饭、1小包肉松、水、食盐适量、海苔适量等。

具体做法：

1、我们可以按照自己的口味在剩米饭里拌入适量的食盐等调味料，然后用手进行拌匀。

2、接下来再再取一点剩米饭，放在手心摊平，然后填入适量的肉松、海苔等，然后进行封口，把饭团捏成三角形即可。

3、需要注意的是，我们在捏饭团之前，可以先把手蘸一点水，这样可以防止米粒粘在手上。