四川会东县诚邀游客前来品尝“双黑”美食 在浓浓“山味”里感受“会东味道”

原标题：四川会东县诚邀游客前来品尝“双黑”美食 在浓浓“山味”里感受“会东味道”

赵海华 饶芮 封面新闻记者 罗石芊

12月20日，以“寻味会东·共飨珍馐”为主题的“2023年冬季暖阳凉山游”会东美食文化季系列活动，在四川凉山州会东县启幕，时间将持续至2024年1月30日。

会东县城夜景

为期40多天的美食文化季，包括美食品鉴会、千桌万人宴等多项活动，依托黑山羊、黑松露，翻开会东县文旅产业发展新篇章。当地热诚邀请各地游客，前来品尝“双黑”美食，在浓浓“山味”里感受独特的“会东味道”。

挖掘“黑色宝藏” 发挥产业振兴“长板效应”

提到会东美食，就不得不提到黑山羊。只需一口铁锅加入山涧水，就能得到一碗鲜美的羊肉汤锅。如今，会东县黑山羊的烹饪方式也花样翻新，柴火、砂锅、铜锅、全羊、中餐、烧烤，应有尽有。

会东黑山羊

会东县黑山羊养殖历史悠久，境内有农业农村部定点牲畜交易市场、凉山南向一体化发展区产业振兴示范镇、西南地区畜牧产业重镇。2012年，农业农村部正式批准对会东黑山羊实施农产品地理标志登记保护。2016年，会东黑山羊申请注册地理标志证明商标。2022年，全县肉羊存栏80余万只，出栏70余万只，产值约13亿元。

除了黑山羊，会东的地下，还有另外一种黑色宝藏：黑松露。

会东黑松露

黑松露，也称块菌，是一种稀有野生食用菌，在民间被称为“猪拱菌”，曾与鹅肝、鱼子酱并称为“世界顶级食材”。会东县年产黑松露约100吨，占世界总产量的20%、中国总产量的40%，是中国乃至全球松露产量最大的县。

会东县还是中国松露最早发现地，是世界两个松露自然分布中心之一，现有松露品种20余种。2017年，国家林业和草原局授予会东县“中华松露（块菌）第一县”荣誉称号。

会东黑松露

近年来，会东县通过市场营销、美食加工、农文旅融合等一系列举措，充分发挥产业振兴“长板效应”。

产业融合 推荐五条旅游线路

从来自大山的食材的汇集，到供应链企业的高峰相聚。12月20日，会东县邀请省内外农业、文化、旅游、现代服务业等领域龙头企业，以及在会东县已有落地项目的企业、有合作意向的企业嘉宾，参加在成都举行的会东县第八届“黑山羊·黑松露”美食节招商引资推介会暨“双黑”美食品鉴会。现场，利用展台展示、现场品尝、现场讲解、线上下单等形式多角度推介了“会东味道”系列产品。

会东县地处江畔，风貌浑然天成，有“川滇明珠”的美誉。游客来到会东，在玩好、吃好的同时，还可以沿着这几条旅游线路去走一走，感受不一样的风景。

线路一：县城—龙凤山景区—会东廊桥—獭猫山公园—清甜巷—鲹鱼水乡景区。

线路二：县城—会东县蓝莓现代农文旅融合示范园—姜州古镇—姜州花湖旅游度假区—马头山生态旅游示范区。

线路三：县城—鲁南风电公园—拉马竹高山洞藏燕麦佳酿品鉴—海坝万亩杜鹃—野租泉民俗生态度假区。

会东奇石谷景区

线路四：县城—乌东德水电站—奇石谷—老君峰旅游景区。

会东老君峰景区

线路五：县城—堵格镇—者堡土司衙门、半边街牌坊—新街镇—大崇镇—鲁吉镇—溜姑乡。