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日常生活中哪些食物不能一起吃?看完要注意了!

2024-01-02 17:25:41来源:
导读原标题:日常生活中哪些食物不能一起吃?看完要注意了!1、土豆和肉奶奶和外婆们总喜欢用土豆炖肉来为我们准备一顿丰富的午餐。大家似乎有...

原标题:日常生活中哪些食物不能一起吃?看完要注意了!

1、土豆和肉

奶奶和外婆们总喜欢用土豆炖肉来为我们准备一顿丰富的午餐。大家似乎有一种错觉,土豆这种蔬菜和动物蛋白的搭配是最好不过了,但事实并非如此。人体要消化土豆和肉类时,需要两种不同的酶。因此,食用了土豆炖肉等菜肴后,机体需要很长时间来消化它们,您可能会感到胃胀、难受等。

2、黄瓜和西红柿

各式沙拉的经典配菜黄瓜和西红柿事实上并不怎么合拍。黄瓜是碱性食物,而西红柿是酸性。当胃部分泌胃酸消化黄瓜时,西红柿则已经开始发酵了,这就是很多时候您吃完最爱的黄瓜西红柿沙拉后,会有些胃胀不舒服的原因。

3、酒精和咖啡

在彻夜狂欢的聚会后已是天亮,您想到咖啡店来一杯咖啡使头脑保持清醒。美国研究中心的专家发现,会抑制酒精的作用。也就是说,一杯咖啡能使您保持6小时的右脑清醒,使您没有困意、心跳变快,但这会使您的身体极度脱水。

4、菜花和猪肝

菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

5、香蕉和牛奶

香蕉不可和酸牛奶一起吃,易产生致癌物。

6、螃蟹和牛奶

吃完螃蟹之后千万不能立刻喝牛奶,螃蟹中的胆固醇和牛奶中的蛋白质发生反应,可以产生一种对人体有危害的物质,如果进入血液中,会阻碍血液流通和消化功能,普通人可能不会立刻感觉到不适,但是对于肾功能不好的小伙伴,可能会出现严重的排斥反应。

7、羊肉与栗子

羊肉与栗子二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

8、豆腐和蜂蜜

豆腐味甘性寒,能清热散血,下大肠浊气,而蜂蜜甘凉滑利,两者同时食用会导致腹泻。豆腐中含有多种矿物质,植物蛋白以及有机酸,同时蜂蜜中含有极为丰富的酶的种类,二者混食易产生不利于人体的生化反应。豆腐和冰糖蒸食却有止咳的奇效。

9、红薯和柿子

柿子相信大家都是对它是比较记忆幽深的一种食物,其实红薯也是不能和柿子搭配在一起的,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

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