健脾养胃黄金期！比包子简单比馒头香！

原标题：健脾养胃黄金期！比包子简单比馒头香！

作为一个美食育儿博主，我早就研究上了今年的年夜饭菜单了！

今天这个开花馒头，我一定要早早把做法教给你们！

样子好看，营养好吃，寓意也特别好！就这一锅漂亮的开花馒头端上桌，绝对能获得所有人的好评！真的是满满的成就感。

其实开花馒头的开花方法有两种！

直接揉圆，然后用刀切十字。这种开花方式比较简单，但是花开的可能不那么炸！

我们这次用的方法是把3条面叠起来，然后再切成小剂子上锅蒸，这种做法做出来开花会开的更好一些！

另外过节也要照顾到小朋友的脾胃，所以我也在面粉中额外加了山药粉，这样更养胃，营养密度更好！

老朋友们，我开始在【视频号】里分享我的巨宝藏咯！

总结了我私藏的育儿诀窍和食谱合集，还有很多生活和好物分享，全部都是干货内容！

姐妹们，记得关注我的视频号哦，之后也能一下子找到我和想看的内容，不会迷路啦~

食材：面粉300克、酵母3克、红糖75克、热水160克、红枣适量、山药粉10克。

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：30分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

将红糖放入160克热水中，搅拌均匀让红糖融化，直到不烫手的程度。

红枣切成小粒，去除红枣核。

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把面团分成3份，揉成长条。

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下面2条，上面1条，这样把3根面条叠成一个三角形。

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用手揪成70克重的剂子，不需要特意整理形状，直接让断面朝上即可。

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表面撒些红枣粒二次饧发20分钟至膨胀。

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蒸锅中烧开水，开水上锅蒸15分钟，焖3分钟。

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开盖就是满满的飘香！真的一定要加上山药粉，香味挡都挡不住！

本月超多妈妈跟做的明星食谱都在这里喽~