时间:2019-03-14 17:51:37来源:大公网
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【大公网旅游讯】(记者陈旻)
明前碧螺春,尤以苏州洞庭山为上乘。苏州吴中区洞庭山碧螺春茶叶协会会长季小明3月14日披露,苏州洞庭山碧螺春预计3月20日少量开采上市,因持续的江南雨水天气,利于春茶萌芽,今年洞庭山碧螺春茶质量要优于往年,预计总产量比去年增加20%左右,其中特级、一级洞庭山碧螺春产量预计将比去年增加15%左右。
「大树底下种碧螺春」是洞庭山碧螺春的一个特质。季小明表示,洞庭山碧螺春种植采取果茶间作模式,让其形成了独特的花果香。而今年恰逢难得一遇的风调雨顺,洞庭山碧螺春芽叶持嫩性和香气将会呈现历年来最佳品质。但由于外来采茶制茶工工价比去年上升35%左右,今年茶叶价格肯定会较去年有所上升,预计今年品牌企业特级一等洞庭山碧螺春产地销售价格达每500克4500元人民币以上。
苏州东山茶厂董事长柳荣伟表示,该公司将向香港地区专卖店输送洞庭山碧螺春,预计下个月中旬,首批茶叶就有望抵港。
为了迎合香港人喝茶的喜好,柳荣伟表示,今年抵港的首批洞庭山碧螺春,主要以茶包的形式为主,目的是方便更多香港人品尝到优质碧螺春茶叶。
今年一些洞庭山碧螺春规模龙头企业也将选择深山坞独特茶园小环境下的优质高香群体小叶种嫩芽,经制茶大师精湛技艺制作少量极品洞庭山碧螺春将投放市场,隆重推出「绿色有机茶」 、「百年老树茶」、「九里峰香」等洞庭山碧螺春特色珍品,以满足海内外高端茶客的需求,售价达每500克12000至18000元人民币。