五一前3天上海吃掉24万只小龙虾 夜经济全面复苏

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5月6日：复工复产步入正轨后的五一小长假里，人们用消费证明了对假期的热爱。近日，电商平台美团发布了五一期间全国消费数据报告，逛街吃饭成为都市度假标配，小长假也助燃了“夜经济”，从夜宵到休闲娱乐全面增长。

老百姓嗨玩嗨吃，用消费的热情和实力带动经济稳步回暖。据美团研究院数据显示，截至5月4日，全国生活服务业消费复苏率已达91.5%，相比4月30日的75.9%有较大幅度提升，可见在五一小长假的刺激之下，整体经济正在快速回归正常轨道。

人们大胆地外出享受堂食，奶茶川菜成假期最爱

美食是人们心目中最忠诚的长假伴侣，数据显示，奶茶、甜点、川菜等餐饮品类依旧是被人们长期独宠的美食品类。随着疫情加快好转，人们开始“抛弃”自家小厨房，大胆地外出享受堂食了。深圳、上海、西安、北京、成都成为到店餐饮订单量最多的城市。

五一期间，美团推出了“重启美好，五一畅快过”的大型促销活动，超值爆款3折起。覆盖到店餐饮、外卖、酒店门票、医美丽人、超市便利、休闲娱乐等多领域。以到店餐饮为例，大牌特色菜、招牌菜1元秒杀低价抢购，王品牛排、必胜客、汉堡王、蓝蛙、船歌鱼水饺等品牌都推出了诱惑力十足的美食折扣，吸引消费者到店消费。

夜经济全面复苏 上海人三夜吃掉24万只小龙虾

随着疫情好转，人们开始找回熟悉的炫彩夜生活。“夜经济”是指从当日18时至次日凌晨2时所发生的服务业类经济活动，它也是城市经济活力的重要指标之一。数据显示，5月1日-5月3日夜间21点到凌晨2点期间，全国主要城市的商圈人潮鼎沸，灯火不灭。未央路、大雁塔、小寨成为西安用户最想去的热门商圈，来一份地道的肉夹馍和凉皮，解开千年古城的美食密码。人民广场、南京路和淮海路、陕西南路是上海人逛吃逛吃的最佳去处。重庆市的解放碑、南坪和北城天街、九街也恢复喧嚣。武汉商业也开始恢复元气，光谷、王家湾、徐东大街成为假期最具人气商圈。

夜宵是一个城市烟火气的灵魂，五一期间各大城市迎来“报复性夜宵”消费。烧烤稳坐夜间外卖头牌，广州、沈阳、北京和武汉用户下单首选烧烤。武汉人三夜吃掉222825串烤串，北京人更拼，吃掉332706串烤串，深夜撸串，足以慰藉一切烦恼和疲惫。小龙虾则是上海、长沙和西安吃货心中的挚爱，上海吃货们三个夜晚吃掉244042只小龙虾，战绩彪悍。从订单量增速来看，排在最前面的依次是小龙虾、奶茶和火锅。不得不说，吃货才是经济复苏的最大源动力。

深夜酒吧蹦迪再次回归年轻人的生活，成都街头尤为精彩。全国范围内最火爆酒吧街top5中成都占了三席，依次是双楠、兰桂坊和红瓦寺，成都人在身体力行地践行玩在当下的人生信条。健身中心和按摩足疗两大业态引领线下门店的增长复苏，健身中心夜间消费增长率40.30%，按摩和足疗门店更是翻了一番，增长105.22%。足见都市人群熬夜养生两不误。

颜值经济不甘示弱，脱毛美甲订单翻番

夜经济朝气蓬勃，颜值经济也不甘示弱。4月29日至5月3日期间，平台上的脱毛、美甲、SPA、皮肤管理、祛痘等美容项目订单量快速增长。对比3月30日至4月3日，脱毛项目订单增长率达110.31%，美甲项目订单增长率达106.50%，均实现翻番。随着初夏来临，人们在提升颜值方面越来越舍得花钱。

五一小长假也终于可以让久未见面的朋友出来聚会叙旧了。数据显示，密室和轰趴是颇受用户青睐的休闲娱乐方式，密室的订单量相比上月同期增长536.63%，轰趴订单量相比上月同期增长率320.81%。年轻人再也不用隔着手机屏“云问候”，一起玩游戏才是假期正确的打开方式。

业内人士指出，从五一数据可以看出，随着疫情趋向稳定，老百姓积极地在小长假里释放对生活的热情，逛吃玩乐、聚会蹦迪、健身养生，样样不能少。消费信心正在逐步回升，各行各业也迎来复工复产的火热局面，最终带动整体经济顺利走上复苏回暖的轨道。每一份订单背后，都是消费者对重启美好生活的期许。

延伸阅读：麻辣小龙虾的做法，麻辣小龙虾怎么做

麻辣小龙虾的做法

1.

先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反复几次至水清为止

2.

把小龙虾抓起，这样抓哦，任凭它张牙舞爪也不会伤到手，把尾部中间的肠线抽出，抽的时候用手左右捏一下，这样就很容易抽出了

3.

再用刷子，边刷边用流动水冲洗干净

4.

备好调料(花椒 小葱 干辣椒 蒜片 生姜片 和郫县豆瓣酱)

5.

热锅倒入油，温油先把花椒爆香，等油热后再把郫县豆瓣酱炒出香味后把姜片，蒜片和干辣椒倒入炒匀

6.

把小龙虾倒入翻炒至变色倒入黄酒，也可以用料酒或者啤酒代替

7.

加入生抽和老抽翻炒均匀后再倒入热水，水量能浸没龙虾，加盖大火烧开后转中火

8.

烧到小龙虾熟透后倒入葱花熄火，不要急于捞起，在汤汁里浸泡一段时间会更加的入味

9.

然后坐下来把它全部吃掉

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