猪肉为什么那么便宜（猪肉为什么涨价了）

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猪肉涨价是疫情与“猪周期”叠加所致。

农业农村部市场与信息化司运行调控处处长赵卓表示，猪价上涨是非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加的结果。

本轮生猪价格于2018年5月跌至周期低点后步入新一轮上涨通道，之后受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能下降明显，猪价短暂调整后持续较快上涨。

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据农业农村部监测，自2018年10月份以来生猪基础产能大幅下降，导致从年2019年6、7月份开始生猪市场供应明显减少、价格加快上涨。

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7月份，全国400个监测县生猪存栏环比减9.4%，同比降32.2%,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1730.34万头，环比减1.6%，同比降11.3%。

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国家统计局数据显示，10月份CPI同比上涨3.8%。其中，猪肉价格同比上涨超100%，影响CPI上涨约2.43个百分点，占CPI同比总涨幅的近三分之二。

猪肉价格推动下，10月份有20多个省份CPI涨幅超3%。四川10月份CPI同比上涨5.2%，成为今年CPI涨幅首个突破5的省份。

广西、广东以4.7%、4.6%的CPI涨幅紧随其后。猪肉等食品价格出现不同程度地上涨，不可避免地影响了一些特定低收入群体的生活。

为保障这些群体的基本生活水平不因物价上涨而降低，绝大多数省份启动发放价格临时补贴。国家发改委9月曾透露，2019年4月份以来，全国多地启动了社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制，已有29个省份和新疆生产建设兵团发放价格临时补贴。

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