肉鸭的生长周期（肉鸭的生长阶段是如何划分的）

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根据肉鸭的生长发育和生长曲线特点，将北京鸭系列的大型肉鸭品种和肉蛋兼用型鸭品种从出壳到上市的全部生长期，均划分为3个阶段。北京鸭系列的大型肉鸭品种的育雏期、生长期和肥育期分别是0～2周龄、3～5周龄、6～7周龄。肉蛋兼用型鸭品种的育雏期、生长期和肥育期分别是0～3周龄、4～8周龄、9周龄～上市日龄。

育雏期肉鸭的生理特点是活泼好动、代谢旺盛、相对生长速度快。例如，7日龄北京鸭的体重是出壳体重的5倍以上，14日龄北京鸭体重约是7日龄体重的3倍；雏鸭对环境温度变化敏感、抵抗寒冷的能力差、要求环境温度较高；抗病能力较低，易感染多种疾病。生长期肉鸭的绝对生长速度快，以生长骨架、腿肌、胸肌为主体。例如，北京鸭在3～5周龄阶段每日体增重能达到100克。Z型北京鸭在生长期，每日平均增重能达到100克以上。肥育期肉鸭除皮下脂肪生长速度快外，胸肌生长速度仍然较快。因为胸肌在肉鸭的生长发育中属于晚熟性状。因此，应根据不同生理阶段肉鸭的生长发育特点、消化生理特点、对环境的适应能力等制定饲养方案。

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