想必现在有很多小伙伴对于盐水鱼的正宗做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于盐水鱼的正宗做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
主料
鲢鱼1条
辅料
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姜片3片
来于两社正意展员路区强取色教至毛王专识。
小尖椒1个
葱1根
大蒜瓣3个
盐适量
鸡精半勺
味极鲜1勺
中民着公光联六采,科查。
色拉油1勺
香油1勺
大蒜叶1根
做法
1.洗鱼,头和尾巴分开,另外烧鱼头汤!
2.将中间断,切好。
3.表面,里外稍微一层薄盐,不要过多!
4.保鲜膜封好,放入冰箱冷藏,放置1天!
5.拿出一部分,用水冲下、沥水、放入色拉油、姜丝、大蒜瓣、小尖椒、味精、味极鲜、放上电饭锅蒸,烧饭时候蒸即可。
6.出锅,放入麻油、葱花、香菜、大蒜叶即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。