超盈利餐馆小老板的生意经心得体会（超盈利餐馆小老板的生意经）

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1、《超盈利餐馆小老板的生意经》是2014年中国文史出版社出版的图书，作者是孙广春，本书介绍了餐馆如何选址与装修、餐馆人员配备与培养、餐馆前堂服务管理、菜品质量管理与创新、餐馆原料采购与管理、如何控制餐馆的成本、如何宣传餐馆以及怎样管理员工等内容。

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