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农田里的昆虫有哪些(你吃农村田野里的昆虫么你都吃过哪几种呢)

2022-07-16 07:24:40来源:
导读想必现在有很多小伙伴对于你吃农村田野里的昆虫么,你都吃过哪几种呢方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于...

想必现在有很多小伙伴对于你吃农村田野里的昆虫么,你都吃过哪几种呢方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于你吃农村田野里的昆虫么,你都吃过哪几种呢方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

你吃农村田里的昆虫吗,你都吃过哪几种?

看到这个问题,我哑然失笑,昆虫对我们云南人来说是另类怪异美食,我从小就吃,算算最少也有10多种吧!今天我介绍几种最常见也最常吃的!

臭屁虫!别看它又黑又恶心,下了油锅以后那么一炸,下酒的好菜啊! 另外,臭屁虫泡酒,民间偏方,外搽,消肿驱风,可治乳房胀痛、小叶增生等;内服,理气止痛,温中助阳。用于胃寒胀痛,肝胃气痛,肾虚阳痿,腰膝酸痛等。

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水蜈蚣!水蜈蚣是龙虱的幼虫,在池塘、小河中最常见。体形为圆柱状,具有一对钳状大颚,很像蜈蚣的毒螯,因而得名。轻轻触碰,它会缩成一圈,样子有点可怕,但是油炸后也是下酒菜,我们农村小孩子常一把抓在手里当零食享用。

虾巴虫和蜻蜓!虾巴虫是蜻蜓的幼虫,一般在水里,喜欢在收割完的稻田里栖息,农村人在用撮箕捞田鱼的时候,就经常会把虾巴虫捞起来带回家。烹饪方法也相当简单,把虾巴虫和蜻蜓放进调好味的油锅里炸,仅数分钟就可以了。不过火候的把握要非常准确才好吃。

蜂蛹!一般取野生蜂巢中幼虫为料,有山蜜蜂、马蜂、大黑蜂、夜蜂、土甲子等蜂蛹。常规做法用六成热油将蜂蛹炸到鼓胀而呈金黄色时,拌入椒盐就可上桌。这道菜,色泽淡黄,味鲜香可口,营养丰富,食后不会上火。也可加入作料煮汤,味道无比鲜甜。

在我们云南,由于特殊的民族饮食文化不同,许多昆虫都成为我们当地人的美食,除了以上几种,还有蚂蚱、蚕蛹、蝎子、竹虫、豆蛆、知了等昆虫都可以做成美食。据介绍,昆虫的营养丰富,具有美容强身的功效,所以我们云南还有昆虫宴呢,你吃过吗?

我是花腰妹,来自云南民族山区,如果你想了解山区农村,体验民族风土人情,请关注我!花腰妹愿和你一起分享!

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