当前大家对于肇源大米都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下肇源大米,那么小美也是在网络上收集了一些关于肇源大米的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、肇源大米,黑龙江省大庆市肇源县特产,全国农产品地理标志。
2、肇源县境内土壤以黑钙土、草甸土为主,土层深厚,蓄水能力强,有机质含量在3%左右,pH值在7左右,耕性良好,适宜种植水稻。
3、清朝时期,肇源县就种植过水稻。
4、肇源大米,米粒整齐,光洁度高,不含杂质,做出的米饭洁白光润,晶莹透明,营养丰富,胶质含量高,品味香醇,不回生,口感极佳。
5、肇源大米含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B维生素B2等,富含多种微生素和微量元素。
6、2009年05月27日,中华人民共和国农业部正式批准对“肇源大米”实施农产品地理标志登记保护。
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